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Por Redação
O preço da picanha no Acre chegou a R$ 73,66 por quilo em março, registrando um aumento de 5,4% em relação a fevereiro, de acordo com dados do Observatório do Preço das Carnes no Acre, do Pet Economia da Universidade Federal do Acre (Ufac), consultados nesta terça-feira (24).
No acumulado de 2026, o corte já apresenta alta de 5,5%, e nos últimos 12 meses, o aumento chega a 5,7%.
Os números consideram o canal “Geral Economia”, que calcula a média de preços praticados em todo o estado. A plataforma também permite a consulta específica por açougues, supermercados ou por todos os pontos de venda no Acre.
A variação de 5,4% em março é a maior registrada para a picanha no estado desde o início do ano, colocando o corte entre os produtos que mais impactam o bolso das famílias consumidoras de carne bovina.
O aumento acumulado de 5,5% em apenas três meses evidencia uma pressão contínua sobre o preço do produto, enquanto a alta anual de 5,7% mostra que a tendência de valorização não é isolada, mas persistente.
A picanha é um dos cortes mais buscados pelos consumidores e funciona como um termômetro da inflação da carne. No Acre, onde a logística de distribuição encarece os produtos, sucessivas altas no preço do corte pesam ainda mais no orçamento das famílias.
