Na manhã de 28 de abril de 2025, a chef de cozinha e influenciadora Isa Scherer enfrentou uma situação inusitada ao tentar abrir a Scherbi’s, sua loja de cookies em São Paulo, em parceria com a amiga Eduarda Ferraz. Ao chegar ao estabelecimento por volta das 6h, as duas descobriram que a chave não funcionava, deixando-as presas do lado de fora por mais de uma hora e meia enquanto aguardavam a chegada de um chaveiro. O imprevisto gerou frustração, atrasos na rotina e até o cancelamento de compromissos pessoais, como uma sessão com o personal trainer de Isa. Por meio de stories no Instagram, a campeã do MasterChef Brasil 2021 compartilhou o ocorrido com seus seguidores, expressando cansaço e fazendo um desabafo bem-humorado sobre a situação.
A Scherbi’s, marca lançada por Isa em março de 2025, tem se destacado no mercado de confeitaria paulistano, especialmente por seus cookies vendidos por delivery e nas redes sociais. A loja física, localizada em São Paulo, representa um marco no empreendedorismo da chef, que já acumula uma trajetória de sucesso na culinária e na mídia. O incidente com a chave, embora trivial, ganhou repercussão devido à sinceridade de Isa ao relatar o perrengue, algo que conecta seus seguidores à sua rotina agitada de empresária, mãe de gêmeos e influenciadora digital. A espera prolongada e a falta de solução imediata evidenciaram os desafios de gerenciar um negócio, mesmo para alguém com a experiência e visibilidade de Isa.
O desabafo de Isa nas redes sociais reflete sua abordagem transparente com o público, uma característica que a acompanha desde sua participação no reality culinário. “A gente está desde 6 horas da manhã tentando abrir. A nossa chave não abre. A gente está esperando o chaveiro agora. Humilhadas, essa gente. Sério, estou muito cansada”, disse ela em um vídeo, complementando na legenda: “Humilhadas para entrar na Scherbi’s. Estamos aqui desde às 6h, e nada da nossa chave abrir, e nada do chaveiro chegar”. A situação, que poderia ser apenas um contratempo, tornou-se um momento de identificação com seus seguidores, muitos dos quais enfrentam desafios semelhantes no dia a dia.
- Cronologia do incidente na Scherbi’s
- 5h40: Isa acorda e se prepara para abrir a loja.
- 6h: Isa e Eduarda chegam à Scherbi’s e tentam abrir a porta, sem sucesso.
- 6h-7h30: As duas aguardam a chegada do chaveiro, que demora mais de uma hora.
- Após 7h30: O problema é resolvido, mas Isa precisa cancelar sua sessão com o personal trainer.
Um perrengue que virou notícia
O incidente na Scherbi’s não foi apenas um contratempo isolado, mas um reflexo dos desafios enfrentados por pequenos empreendedores, mesmo aqueles com uma marca consolidada. Isa Scherer, que transformou sua paixão pela confeitaria em um negócio promissor, lida com uma rotina intensa que inclui a gestão da loja, a criação de conteúdo para redes sociais e os cuidados com seus filhos gêmeos, Mel e Bento, de dois anos. A demora do chaveiro, embora pareça um problema menor, impactou diretamente o cronograma de Isa, que precisava preparar a loja para receber pedidos e iniciar a produção diária de cookies. A situação também expôs a vulnerabilidade de depender de serviços terceirizados, como chaveiros, em momentos críticos.
A transparência de Isa ao compartilhar o ocorrido é parte de sua estratégia de comunicação com o público. Desde que venceu o MasterChef Brasil, ela construiu uma imagem autêntica, abordando tanto os momentos de sucesso quanto os desafios pessoais e profissionais. Em outros episódios recentes, como quando rebateu críticas sobre seu corpo pós-parto ou desabafou sobre a internação de seu filho Bento, Isa demonstrou habilidade em transformar experiências pessoais em narrativas que engajam e inspiram. O perrengue na Scherbi’s, embora menos grave, reforça essa conexão com seus seguidores, que valorizam sua sinceridade.
A espera de mais de uma hora e meia também gerou comentários nas redes sociais, com alguns fãs elogiando o bom humor de Isa e outros compartilhando histórias semelhantes. “Sem brownies para cortar, mas pelo menos o cabelo está bonito”, brincou a chef em um story, mostrando uma foto sua enquanto aguardava a solução. Essa leveza, mesmo em um momento de frustração, é um traço marcante de sua personalidade pública, que mistura profissionalismo com um toque de descontração.
A trajetória de Isa Scherer e o sucesso da Scherbi’s
Isa Scherer, filha do ex-nadador olímpico Fernando Scherer, conhecido como Xuxa, tem uma carreira multifacetada. Antes de se destacar na culinária, ela competiu como nadadora na adolescência, trabalhou como modelo e atuou como atriz. Sua participação no MasterChef Brasil em 2021, onde conquistou o título com um menu vegano autoral, marcou um turning point em sua trajetória. A vitória não apenas consolidou sua paixão pela gastronomia, mas também abriu portas para novos projetos, como a Scherbi’s, que rapidamente ganhou popularidade em São Paulo.
A Scherbi’s opera em uma dark kitchen, modelo de negócio que prioriza entregas e vendas online, mas também mantém uma loja física para atender clientes presenciais. Desde seu lançamento, a marca tem sido impulsionada pelas redes sociais, onde Isa e sua equipe compartilham o processo de produção dos cookies e interagem com os consumidores. A loja física, no entanto, representa um passo ousado, exigindo uma logística mais complexa e a gestão de imprevistos, como o ocorrido com a chave. O sucesso da Scherbi’s, que já emprega sete pessoas, é um testemunho da visão empreendedora de Isa, que soube capitalizar sua visibilidade como influenciadora para construir um negócio sólido.
O perrengue na loja também destaca a pressão enfrentada por Isa em sua rotina. Em um desabafo anterior, publicado em fevereiro de 2025, ela revelou trabalhar mais de 12 horas por dia na cozinha, conciliando o negócio com suas responsabilidades como mãe e influenciadora. “Estou postando menos aqui porque estou trabalhando mais de 12h por dia na cozinha e ainda conciliando isso com meu trabalho de influencer, ser mãe, obra, esposa”, escreveu. Essa rotina intensa, embora gratificante, deixa pouco espaço para imprevistos, tornando episódios como o da chave ainda mais frustrantes.
- ** marcos da Scherbi’s em 2025**
- Janeiro: Lançamento oficial da marca, com foco em cookies artesanais.
- Março: Abertura da loja física em São Paulo, complementando as vendas por delivery.
- Abril: Consolidação da marca nas redes sociais, com milhares de pedidos mensais.
Os desafios do empreendedorismo no setor gastronômico
O incidente na Scherbi’s ilustra os desafios enfrentados por empreendedores no setor gastronômico, especialmente em uma cidade como São Paulo, onde a concorrência é acirrada e os custos operacionais são altos. A dependência de fornecedores e serviços terceirizados, como chaveiros, pode gerar atrasos que impactam diretamente a operação de um negócio. Para Isa e Eduarda, a espera de mais de uma hora e meia representou não apenas um contratempo, mas também a perda de tempo valioso em um dia de trabalho que exige precisão e agilidade.
O setor de confeitaria, em particular, tem crescido no Brasil, impulsionado pela popularidade de sobremesas artesanais e pela influência de redes sociais como Instagram e TikTok. Marcas como a Scherbi’s se beneficiam dessa tendência, mas também enfrentam a pressão de manter a qualidade, atender à demanda e gerenciar imprevistos. A loja de Isa, por exemplo, depende de uma produção diária para garantir a entrega de cookies frescos, o que torna qualquer atraso especialmente problemático.
Além disso, o empreendedorismo gastronômico exige um equilíbrio entre criatividade e gestão. Isa, que já foi destaque na lista “Forbes Under 30” na categoria gastronomia, demonstra essa habilidade ao liderar a Scherbi’s enquanto mantém uma presença ativa nas redes sociais. No entanto, episódios como o da chave quebrada mostram que mesmo os negócios mais bem-sucedidos não estão imunes a contratempos. A capacidade de Isa de lidar com a situação com humor e transparência, compartilhando o ocorrido com seus seguidores, reforça sua imagem como uma empreendedora resiliente.
A conexão de Isa com o público nas redes sociais
A forma como Isa Scherer utiliza as redes sociais é um dos pilares de seu sucesso, tanto como influenciadora quanto como empresária. Com mais de 1 milhão de seguidores no Instagram, ela construiu uma comunidade engajada, que acompanha desde suas receitas até os momentos mais pessoais, como a maternidade e os desafios do empreendedorismo. O desabafo sobre o incidente na Scherbi’s, embora centrado em um problema prático, reforça essa conexão, mostrando que até uma figura pública enfrenta perrengues do dia a dia.
Em outros momentos, Isa já utilizou as redes para abordar questões mais sérias, como críticas ao seu corpo pós-parto e a internação de seu filho Bento na UTI em 2024. Esses episódios, combinados com relatos mais leves, como o da chave quebrada, criam uma narrativa autêntica que ressoa com seu público. “Deu certo, rolou”, celebrou ela ao finalmente entrar na loja, mas não sem lamentar a perda de seu horário com o personal trainer. Essa mistura de vulnerabilidade e bom humor é o que torna Isa uma figura tão relatable.
A interação com os seguidores também é estratégica para a Scherbi’s. A marca utiliza o Instagram e o TikTok para divulgar novos sabores, compartilhar bastidores da produção e promover promoções. O incidente com a chave, embora indesejado, gerou engajamento, com fãs comentando e compartilhando suas próprias histórias de perrengues. Essa dinâmica mostra como as redes sociais podem transformar até um momento de frustração em uma oportunidade de conexão com o público.
- Como Isa Scherer usa as redes sociais
- Compartilha a rotina da Scherbi’s, incluindo a produção de cookies.
- Publica momentos pessoais, como a maternidade e desafios do dia a dia.
- Responde a críticas e comentários, promovendo autenticidade.
- Utiliza stories para atualizações em tempo real, como o incidente da chave.
O impacto do imprevisto na rotina de Isa
O atraso causado pelo problema com a chave teve um efeito cascata na agenda de Isa. Além de comprometer o início da produção na Scherbi’s, o incidente a obrigou a cancelar sua sessão com o personal trainer, um momento reservado para cuidar de sua saúde física. “Já estava com roupa de academia, triste porque tive que desmarcar meu personal”, lamentou ela. Essa interrupção, embora pequena, reflete o desafio de equilibrar múltiplos papéis em um dia de trabalho.
A rotina de Isa, como ela mesma já descreveu, é marcada por longas jornadas. Em um desabafo publicado em fevereiro de 2025, ela revelou que o papel de esposa estava “em standby” devido às demandas do trabalho e da maternidade. A Scherbi’s, embora bem-sucedida, exige dedicação constante, desde a gestão da equipe até o atendimento aos clientes. O incidente com a chave, portanto, foi mais do que um simples perrengue: foi um lembrete das pressões enfrentadas por empreendedores que precisam conciliar vida pessoal e profissional.
Apesar do contratempo, Isa manteve o bom humor, encerrando o episódio com uma mensagem positiva: “Só queria dizer que hoje eu venci, parabéns para mim”. Essa atitude reflete sua resiliência, uma qualidade que a acompanha desde sua vitória no MasterChef até os desafios atuais como empresária. A resolução do problema, ainda que tardia, permitiu que a Scherbi’s retomasse suas atividades, mantendo a produção de cookies que tem conquistado cada vez mais clientes em São Paulo.
O futuro da Scherbi’s e os planos de Isa
A Scherbi’s, apesar do incidente, continua em ascensão. A marca, que começou como um projeto de delivery, já se estabeleceu como uma referência em cookies artesanais, com planos de expansão no horizonte. Isa, que tem experiência em criar conteúdo gastronômico, também planeja explorar novas formas de engajar seu público, seja por meio de collabs com outras marcas ou pelo lançamento de produtos exclusivos. A loja física, embora desafiadora, é um passo importante para consolidar a presença da Scherbi’s no mercado.
O perrengue com a chave, embora frustrante, não abalou a confiança de Isa no potencial de seu negócio. A influenciadora já enfrentou outros desafios, como críticas nas redes sociais e momentos de crise pessoal, e sempre encontrou formas de transformar adversidades em oportunidades. A Scherbi’s, com sua proposta de oferecer cookies de alta qualidade, tem tudo para continuar crescendo, especialmente com o apoio de uma comunidade fiel de clientes e seguidores.
Olhando para o futuro, Isa também planeja equilibrar melhor sua vida pessoal e profissional. A maternidade, que ela descreve como um dos maiores desafios e alegrias de sua vida, segue sendo uma prioridade. Seus filhos, Mel e Bento, frequentemente aparecem em seus stories, trazendo leveza à sua rotina. A chef, que já falou abertamente sobre os desafios do pós-parto, também está investindo em sua saúde mental, com sessões regulares de terapia, o que a ajuda a lidar com a pressão de sua carreira.
- Planos para a Scherbi’s em 2025
- Expansão da linha de produtos, com novos sabores de cookies.
- Investimento em marketing digital para alcançar mais clientes.
- Possível abertura de novas unidades em outras cidades.
- Parcerias com influenciadores e marcas de gastronomia.
A relevância de compartilhar os perrengues
A decisão de Isa de compartilhar o incidente na Scherbi’s reflete uma tendência maior entre influenciadores: a valorização da autenticidade. Em um mundo onde as redes sociais muitas vezes mostram apenas os momentos de sucesso, relatos como o de Isa humanizam figuras públicas, aproximando-as de seus seguidores. O perrengue com a chave, embora pequeno, é um exemplo de como até os empreendedores mais bem-sucedidos enfrentam contratempos do dia a dia.
Essa transparência também tem um impacto positivo na Scherbi’s. Ao mostrar os bastidores do negócio, Isa reforça a ideia de que a marca é feita por pessoas reais, que trabalham arduamente para entregar um produto de qualidade. A espera de mais de uma hora e meia, embora frustrante, tornou-se uma história que gerou empatia e engajamento, com fãs comentando e compartilhando suas próprias experiências. Esse tipo de interação é essencial para manter a relevância da Scherbi’s em um mercado competitivo.
A atitude de Isa, que misturou desabafo com humor, também serve como inspiração para outros empreendedores. Gerenciar um negócio, especialmente no setor gastronômico, exige paciência, criatividade e resiliência. O incidente na Scherbi’s, embora indesejado, é um lembrete de que os desafios fazem parte do caminho, e a forma como lidamos com eles pode definir o sucesso de um projeto.
Um dia de vitória, apesar dos obstáculos
Quando Isa finalmente conseguiu entrar na Scherbi’s, a sensação de alívio era evidente. “Deu certo, rolou”, celebrou ela, marcando o fim de um episódio que, embora frustrante, não comprometeu o funcionamento da loja. A produção de cookies, que é o coração do negócio, foi retomada, e a Scherbi’s continuou atendendo seus clientes, muitos dos quais acompanham a marca desde seu lançamento.
O incidente, embora tenha gerado atrasos, também destacou a dedicação de Isa e Eduarda ao negócio. Acordar às 5h40 para abrir a loja, enfrentar uma espera de mais de uma hora e meia e ainda manter o bom humor não é tarefa fácil. A história, que poderia ter passado despercebida, ganhou destaque nas redes sociais e na mídia, mostrando como até os momentos mais simples podem gerar conexão com o público.
Para Isa, o dia 28 de abril de 2025 foi, como ela mesma descreveu, uma vitória. A chave quebrada, a espera pelo chaveiro e o cancelamento do personal trainer foram obstáculos superados com paciência e leveza. A Scherbi’s, com sua proposta de oferecer cookies artesanais e uma experiência autêntica, segue firme, impulsionada pela visão de uma chef que não tem medo de compartilhar tanto os triunfos quanto os perrengues.
- Lições do perrengue na Scherbi’s
- Imprevistos acontecem, mas a resiliência é essencial para superá-los.
- Compartilhar desafios nas redes sociais pode gerar empatia e engajamento.
- A autenticidade é uma ferramenta poderosa para conectar-se com o público.
- Um bom humor pode transformar um momento de frustração em uma história relatable.
