A alimentação é um grande aliado para fortalecer a memória e melhorar os processos cognitivos. Existem alimentos ricos em nutrientes que podem trazer muitos benefícios para o cérebro. A seguir, as dietistas Stacey Cleveland, Roxana Ehsani e Michelle Routhenstein compartilharam com a revista Real Simple uma lista de alimentos que você deve consumir com mais frequência para potencializar sua saúde mental. Confira:
Brócolis 🥦
Os brócolis são ricos em vitamina K, um nutriente essencial para a formação de esfingolipídios, compostos que protegem as células nervosas. Eles também possuem antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, promovendo um cérebro saudável.
Mirtilos 🫐
Os mirtilos são repletos de antocianinas, compostos antioxidantes que ajudam a melhorar a memória e a saúde cerebral. Eles protegem o cérebro do envelhecimento precoce e aumentam a comunicação entre as células cerebrais.
Sementes de abóbora
As sementes de abóbora são ricas em magnésio, ferro, zinco e cobre, minerais importantes para o bom funcionamento cerebral. O zinco, em particular, tem um papel fundamental na comunicação entre as células nervosas.
Peixes gordos
Peixes como salmão, sardinha e atum são fontes ricas em ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde do cérebro. Eles ajudam a melhorar a memória, o foco e a proteger contra o declínio cognitivo.
Sementes de chia
As sementes de chia são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a manter o cérebro saudável. Elas também são ricas em fibras e antioxidantes que reduzem a inflamação e melhoram a função cerebral.
Nozes
As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, ajudando a melhorar a memória e a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas. O consumo regular de nozes pode aumentar a capacidade de aprendizado.
Framboesas
As framboesas são ricas em vitamina C, que combate os danos dos radicais livres e mantém o cérebro saudável. Elas também possuem antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce do cérebro.
Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de colina, um nutriente essencial para a formação de acetilcolina, um neurotransmissor importante para a memória e o aprendizado. Eles também contêm proteínas de alta qualidade que favorecem a saúde do cérebro.
Chocolate amargo
O chocolate amargo, especialmente com 70% ou mais de cacau, é rico em flavonoides, que melhoram a circulação sanguínea no cérebro e podem aumentar a memória, o foco e até o humor.
Espinafre
O espinafre é uma excelente fonte de vitamina K, folato e antioxidantes. Esses nutrientes ajudam a proteger as células cerebrais e promovem uma função cognitiva saudável, além de combater a degeneração cerebral.
Adicionar esses alimentos à sua dieta pode ser uma maneira eficaz de proteger sua saúde cerebral e melhorar a memória, o aprendizado e as funções cognitivas. 🧠
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