Aprenda a preparar torta de carne moída italiana

Que tal diferenciar o que servir para os seus convidados e familiares na hora do almoço ou no café? Para trazer mais sabor à mesa, ensinamos como preparar a irresistível Torta de Carne Moída Italiana, que rende até 12 pedaços.

Confira o modo de preparo abaixo:

Torta de Carne Moída Italiana

Ingredientes:

• Para a Massa
• 500ml de leite
• 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
• 125g de Margarina Puro Sabor derretida
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Margarina Puro Sabor para untar
• Queijo parmesão e orégano a gosto para polvilhar
• Tomate-cereja e alface para decorar

Para o Recheio

• 500g de carne moída refogada
• 150g de queijo parmesão ralado grosso
• 12 tomates secos
• 200g de presunto defumado cortados em fatias

Modo de preparo:

Massa
– Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma forma de bolo inglês untada.

Recheio e Montagem
– Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa;
– Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar;
– Decore com tomate-cereja, alface e sirva.

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 a 12 pedaços